こんにちは!SMALLです!
今年は、「サントリー山崎蒸溜所」が島本町で建設に着手されてちょうど100周年!
ということで、その100周年を記念して、今回は「第1回 ウイスキー100年フェスティバル in 島本」を開催することになりました!
テーマは、
「ウイスキーを通じて島本町の魅力を感じる」
~ウイスキー100年フェスティバル~
ウイスキー100年フェスティバルは、島本町に日本最古のモルトウイスキー蒸溜所が建設に着手されてから100周年を記念して開催します。
ウイスキーは、原酒を長い年月の間、熟成させ、味わいを作っていきます。最初に麦汁や穀物を発行させてできた原酒は強くて薄い味わいですが、蒸溜し熟成させることで深い香りが生まれ、まろやかな味わいとなり、初めて完成します。
ウイスキーの味わいは原酒の原料、醸造の方法、熟成の期間、熟成するための樽、そしてその蒸溜所がある街の気候や水、などによって様々な表情が生まれます。熟成期間は長くても20年以上もの熟成を行なうようです。
そうして出来上がったウイスキーは本当に多様な味わいを作り出し、様々な飲み方で人々の生活に彩を作ってきました。
しかし、ウイスキーのそうした多様で奥深い部分はまだまだじっくりと知られていません。今回、島本町に最古のモルトウイスキー蒸溜所が建設に着手されてから100年を記念して、そうしたウイスキーの多様さや奥深さを体験することが出来るようなイベントを企画します。様々なウイスキーの飲み方を比べることで、それぞれの差異を感じて体験し、その面白さに気づくことが少しでも増えればウイスキーの業界はもっと盛り上がるのではないかと考えています。
お酒は飲み方を間違えなければ日々の生活に彩を与えてくれます。そうした楽しみ方を、日本最古のモルトウイスキー蒸留所が誕生したこの地で新しく発信する機会になることを期待しての開催です。
~開催地とテーマについて~
ウイスキーは長い年月をかけて熟成させ味わいを作ります。「まち」も同じです。多種多様な人々が生活しながら、その地にある建物や自然とともに時を経ていくことで熟成され、それがどのような方向になるのかはそれぞれの想いを通じて、その結果「まち」が変化していきます。
そうしたウイスキーという飲み物が出来上がる過程を通じて、「まち」のプロセスに焦点を当てることが出来るのではないかと考えています。また、そうした飲み物を扱うイベントを「まち」が実施することでより一層そうしたメタファーとしての重なりをご来場者様に提供することができ、じっくりと楽しむイベントを開催することが出来るのではないかと考えています。
ウイスキーを楽しむことを通して島本町を体験することのできるフェスティバルを目指します。そして、この島本町という「まち」が今後、これまでとは違う発展をしていく一つの機会となればと思います。そのためには、地元の人やほかの街から来られた人たちのコミュニケーションは欠かせません。それぞれの地域や人の文化をウイスキーを楽しむことを通じて交換し、自分の「まち」に対してはこれまでとは違った観点を持つことができるように、そして外から来られた人には島本町の魅力をよりじっくりと感じてもらうようになればと思います。「まち」の発展には様々な要素を交流しながら、よりよい要素を取り入れ、実践していくことが必要です。それはいつでも『仮説・検証作業』の連続です。「まち」の変化にはすべての要素が関係します。それは個人でも、です。
そうした場になるようなフェスティバルを開催し、ここに関わる全ての人によって新しい発展を創造していけるような場となることを期待します。

【イベント日時】
11月24日(金) 12:00~19:00
11月25日(土) 12:00~19:00
11月26日(日) 12:00~19:00
【イベント会場①】
●JR島本駅前 史跡桜井駅跡史跡公園
(大阪府三島郡島本町桜井一丁目)
◆Barブース
さまざまなバーテンダーによる「島本町」をテーマにしたウイスキーを用いたオリジナルドリンクを提供します。(提供方法は店舗により異なります。ハイボールなど)
*ドリンクチケットが必要となります。
◆飲食ブース
「島本町」にお店を構える飲食店が多数出店します。ウイスキーのお供にどうぞ。
*こちらのブースは現金でのお支払いとなります。
【イベント会場②】
●島本町立歴史文化資料館
(大阪府三島郡島本町桜井一丁目3-1)
◆特別ゲスト講演(当日先着100名)
11月26日(日) 12:00~ 1時間程度
サントリーウイスキー製造者による特別講演会です。よりウイスキーの知識を深めていただくことができます。
整理券の配布がございます。詳細は下記にてご確認ください。

【チケット】
◆ウイスキー飲み比べチケット
◎前売3枚券:3,000円 特製パンフレット付き
(ガチャでくじ引く運命のウイスキーチケット1枚含む)
◎当日3枚券:3,500円 特製パンフレット付き
(ガチャでくじ引く運命のウイスキーチケット1枚含む)
一度受付された方は ↓
◎追加3枚券:2,500円
(全店舗お使いいただけるウイスキーチケット3枚)
*チケットはイベントの3日間通して有効です。
◆参加者の皆様へ
●ドリンクを飲まれる際はドリンクチケットが必要です。
●前売・当日チケット3枚のうち1枚はガチャでくじ引く「運命のウイスキーチケット」という店舗指定のチケットです。残りの2枚はお好きな店舗でお使いいただけます。
●追加3枚券は、全店舗お使いいただけるチケットです。
●ドリンクチケット1枚でドリンク1杯と引き換えです。
<前売チケット販売所>
前売チケットは、各販売所でのみお買い求めいただけます。ネットや郵送での販売は行なっておりませんので、予めご了承くださいませ。
◆月~土 9:00~18:00 ※祝日は除く
「株式会社松下建設」
〒618-0014 大阪府三島郡島本町水無瀬一丁目15番14号
TEL:075-962-1515
主催:SMALL 企画・運営:一般社団法人 日本コーヒーフェスティバル実行員会 共催:島本町・大阪府町村長会
